O Γ. Μαργαρίτης Sensei, σπούδασε στην Ανώτατη Σχολή Καλών Τεχνών και παράλληλα με τις σπουδές στην τέχνη, ασχολείται με τις πολεμικές τέχνες της Ανατολής. Αιτία ήταν η επαφή του με έργα τέχνης, Ταοϊστών και Ζεν Καλλιτεχνών της Σινοϊαπωνικης παράδοσης και η φράση, πως η κίνηση του σπαθιού και του πινέλου ταυτίζονται. 

Στα 23 του εντάσσεται στον κύκλο του Ταϊλανδού δασκάλου Tew Bunnag και διδάσκεται Tai Chi (Yang), Chi Gong, και εφαρμογές sparing και pushing hands. Παράλληλα μαθητεύει με το δάσκαλο Δ. Πιτιανούδη στο Wu Tai chi προερχόμενο απ’ τη γραμμή του Bruce Κ. Frantzis.

To 1995 ξεκινάει Aikido αρχικά στην γραμμή του Kazuo Chiba Sensei και κατόπιν με την Janet Clift Sensei (6o Dan) και τον Eamonn Devlin Sensei (6o Dan) στο Aikido Αθηνών, που υπάγεται απ’ ευθείας στο Hombu Dojo Japan, αρχηγείο του Aikikai .

Παρακολουθεί ακούραστα εκτός από τα μαθήματα στο Dojo, Σεμινάρια Aikido στην Ελλάδα και μεγάλα διεθνή σεμινάρια στην Ευρώπη με τους σημαντικότερους Shihan. Ιδιαίτερη επαφή δημιουργεί με τον Y. Fujimoto Sensei 8ο Dan στο Aikikai d’ Italia

Έχει επισκεφθεί δυο φορές την Μητρόπολη του Aikido στο Τόκυο (Hombu Dojo) και το 12ο International Aikido Congress στο Takasaki της Ιαπωνίας. Δίδαξε για πολλά χρόνια το μάθημα της Τετάρτης στο Aikido Αθηνών και το 2009 ξαναΐδρυσε και δίδαξε στο Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο το τμήμα Aikido για τους φοιτητές και το προσωπικό. Το 2013 ιδρύει το σύλλογο Aikido South Athens που δραστηριοποιείται καθημερινά μέχρι σήμερα στα Νότια Προάστια . 

Έχει διδάξει ο ίδιος σε πλήθος σεμιναρίων στη Θεσσαλονίκη, στη Σύρο, στην Καλαμάτα στο Ναύπλιο και στη Βαλένθια της Ισπανίας.

Από την αρχή τον απασχόλησε το σημείο συνάντησης Tai Chi και Aikido, και η ανάπτυξη του Chi ή Ki από ένα υγειές και δυνατό σώμα, είτε στις τεχνικές του Aikido, είτε στις διαλογιστικές φόρμες του Tai Chi.

Σήμερα εργάζεται σαν καθηγητής Εικαστικών στη Β/θμια εκπαίδευση και διδάσκει παράλληλα Aikido και Tai chi 

Kατέχει το 5ο Dan Aikikai και τον τίτλο του Shidoin (Δάσκαλος) στο Aikikai Ελλάδος ενώ ασκείται καθημερινά στο Zazen με την καθοδήγηση του Mario Nan Mon Fatibene, μαθητή του Zen δασκάλου Engaku Taino